期刊信息 |
| 索取号 |
TS971/1
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| 题名 |
烹调知识
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| 作者 |
太原市商业经济学会
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| 分册号 |
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| 分册名 |
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| 出版地 |
太原
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| 出版者 |
<<烹调知识>>编辑部
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| 标准刊号 |
1004-5783
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| 出版频率 |
月刊
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| 中图法分类 |
TS97.1
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| 主题词 |
生活 供应技术
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| 电子资源 | |
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| 000 | 01323nas 2200385 i 45 | |
| 001 | CS1998006942 | |
| 005 | 20040316191011.5 | |
| 011 | @a1004-5783@dRMB 60.00 | |
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| 326 | @a月刊@b1985- | |
| 326 | @a月刊 | |
| 326 | @a季刊@b1983-1984 | |
| 330 | @a烹饪科普期刊。注重知识性、趣味性、科学性、实用性的统一，力求做到图文并茂，雅俗共赏。栏目有：烹饪自修学校、烹饪史话、地方风味、饮食天地、食疗方、营养与健康、炉边偶证、刀俎余话、家庭百味、名师传艺。 | |
| 510 | 1 | @aCooking Knowledge |
| 540 | 1 | @aPeng Tiao Zhi Shi |
| 606 | 0 | @a生活@x供应技术 |
| 610 | 0 | @a烹饪法 |
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| 690 | @aTS971@v3 | |
| 692 | @a85.931@v2 | |
| 701 | 0 | @a李淮@ALi Huai@4主编 |
| 701 | 0 | @a太原市商业经济学会 |
| 711 | 02 | @a<<烹调知识>>编辑部@A<< Peng Tiao Zhi Shi >> Bian Ji Bu@4编辑 |
| 712 | 02 | @a太原市财政贸易委员会@ATai Yuan Shi Cai Zheng Mao Yi Wei Yuan Hui@4主办 |
| 801 | 2 | @aCN@bhnsqsfxy@c19950612@mlj |
| 905 | @ahnsqsfxy@dTS971@e1 | |
| 烹调知识=Cooking Knowledge/太原市商业经济学会.-1983,no.1(1983.6)- =总1-.-太原：<<烹调知识>>编辑部，1983- |
| v.；26cm |
| ISSN 1004-5783：RMB 60.00 |
| 烹饪科普期刊。注重知识性、趣味性、科学性、实用性的统一，力求做到图文并茂，雅俗共赏。栏目有：烹饪自修学校、烹饪史话、地方风味、饮食天地、食疗方、营养与健康、炉边偶证、刀俎余话、家庭百味、名师传艺。 |
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