书目信息 |
题名: |
雪茄鉴赏手册
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作者: | Bati 编著 ;邹小卫 译 | |
分册: | ||
出版信息: | 上海 上海科学技术出版社 2001.01 |
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页数: | 224页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | 鉴赏与品味系列 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS453 , TS453-62 | |
科图分类: | ||
主题词: | 雪茄--鉴赏--手册 , CT--S084863--雪茄 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5323-5793-7 |
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雪茄鉴赏手册/[英]Anwer Bati编著/邹小卫译.-上海:上海科学技术出版社;香港:香港万里机构,2001.01 |
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本书描述了哈瓦那、多米尼加和洪都拉斯的主要雪茄品牌,陈述了每一个品牌的起源、雪茄品质、雪茄的风味和香味,并且还探索了雪茄的制作过程,从烟叶的种植到最后的发酵、雪茄卷制包装和水上运输。 |
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正题名:雪茄鉴赏手册
索取号:TS453-62/1
 
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