书目信息 |
| 题名： |
威士忌鉴赏手册
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| 作者： | Arthur 编著 ；刘玲 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 上海 上海科学技术出版社 2001.01 |
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| 页数： | 251页 | |
| 开本： | 22cm | |
| 丛书名： | 鉴赏与品味系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.3-62 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 威士忌酒--鉴赏--手册 , CT--S077371--威士忌酒 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5323-5794-5 | |
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| 威士忌鉴赏手册/[英]Helen Arthur编著/刘玲译.-上海：上海科学技术出版社；香港：香港万里机构，2001.01 |
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| 本书介绍了威士忌的酿造史以及威士忌的复杂的制作过程，对如何品尝和鉴赏威士忌也作了详细的介绍。 |
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正题名：威士忌鉴赏手册
索取号：TS262.3-62/1
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