书目信息 |
| 题名： |
图话餐饮业待客技法
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| 作者： | 山口广太 著 ；洪圣哲 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 成都 西南财经大学出版社 2000.01 |
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| 页数： | 179页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 智慧商务图画系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--商业服务--经验--美国 , 商业服务--饮食业--经验--美国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-81055-549-9 | |
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| 图话餐饮业待客技法：麦当劳成功待客铁则/(日)山口广太著/洪圣哲译.-成都：西南财经大学出版社，2000.01 |
| 179页：图；21cm.-(智慧商务图画系列) |
| 台湾汉湘文化事业股份有限公司授权出版 |
| ISBN 7-81055-549-9：CNY19.80 |
| 本书共分五章，介绍了麦当劳的待客服务、以语言及行动表现出“服务顾客的心情”、接待顾客的最高责任者、提升各分店的顾客服务水准、提升所有分店顾客服务满意度的后勤支援体系。 |
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正题名：图话餐饮业待客技法
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