书目信息 |
| 题名： |
中国箸文化史
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| 作者： | 刘云 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中华书局 2006.10 |
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| 页数： | 582页, [32] 页图版 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.23 ， TS972.23-092 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 筷--kuai--文化史--中国 , 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-101-05253-3 | |
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| 中国箸文化史/刘云主编.-北京：中华书局，2006.10 |
| 582页, [32] 页图版：图 (部分彩图), 摹真；21cm |
| ISBN 7-101-05253-3(精装)：CNY48.00 |
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正题名：中国箸文化史
索取号：TS972.23/2
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