书目信息 |
| 题名： |
生化工艺学
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| 作者： | 陈来同 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2004 |
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| 页数： | 623页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ464 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 生物制品--工艺学--高等学校--教材 , 生物制品 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-03-012961-X | |
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| 生化工艺学/陈来同编著.-北京：科学出版社，2004(2006重印) |
| 623页；24cm |
| 21世纪高等院校教材 生物工程系列 |
| ISBN 7-03-012961-X：CNY46.00 |
| 本教材介绍了生化工艺学的概论及生化制备的基本原理和方法；详细介绍了氨基酸、核酸、脂类、糖类、天然色素的提取分离等内容。 |
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正题名：生化工艺学
索取号：TQ464/15
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