书目信息 |
| 题名： |
发酵工程技术与实践
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| 作者： | 刘振宇 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 上海 华东理工大学出版社 2007.01 |
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| 页数： | 226页 | |
| 开本： | 22cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ92 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 发酵工程--Fa Jiao Gong Cheng | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5628-2014-7 | |
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| 发酵工程技术与实践/刘振宇编著.-上海：华东理工大学出版社，2007.01 |
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| ISBN 978-7-5628-2014-7：CNY32.00 |
| 本书以抗生素生产为主线，围绕青霉素发酵工业的全过程，详细探讨了发酵工程的实施及规范要求，发酵设备及结构的特殊要求，发酵过程中防止染菌的措施，发酵工艺及操作的方法，发酵各生产岗位的技能考核标准。 |
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正题名：发酵工程技术与实践
索取号：TQ92/8
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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| 2 | 0915135 | 209151353 | 理科库/ [索取号:TQ92/8] | 在馆 | |
| 3 | 0915136 | 209151362 | 理科库/3111820403/ [索取号:TQ92/8] | 在馆 | |
| 4 | 0915137 | 209151371 | 理科库/3111820403/ [索取号:TQ92/8] | 在馆 | |
| 5 | 0915138 | 209151380 | 理科库/3111820403/ [索取号:TQ92/8] | 在馆 |