书目信息 |
| 题名： |
饭店前厅管理
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| 作者： | 梁玉社 ， 陈媛媛 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 旅游教育出版社 2006.09 |
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| 页数： | 232页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 全国高等院校旅游专业规划教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--fan dian--商业管理--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5637-1386-7 | |
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| 饭店前厅管理/陈媛媛,梁玉社主编.-北京：旅游教育出版社，2006.09 |
| 232页：图；23cm.-(全国高等院校旅游专业规划教材) |
| ISBN 7-5637-1386-7：CNY22.00 |
| 本书较为全面系统地介绍了现代饭店前厅管理的基本原理、方法及其在实践中的应用。内容包括：前厅管理概述、前厅部的组织管理、前厅部的运转、饭店的房价管理、前厅部预订管理、前厅部接待管理等。 |
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正题名：饭店前厅管理
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