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书目信息

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题名:
饭店工程管理
    
 
作者: 阮立新 主编
分册:  
出版信息: 北京   旅游教育出版社  2006.01
页数: 188页
开本: 23cm
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--Fan Dian--设备管理--高等学校--教材
电子资源:
ISBN: 7-5637-1265-8
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    饭店工程管理/阮立新主编.-北京:旅游教育出版社,2006.01
    188页:图;23cm
    教育部职业教育与成人教育司推荐教材 国家旅游局人事劳动教育司推荐教材 (五年制) 高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书
    
    ISBN 7-5637-1265-8:CNY18.00
    
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正题名:饭店工程管理     索取号:F719.2/19         预约/预借

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2 0919183   209191836   密集书库2/ [索取号:F719.2/19] 在馆   密集库流水号:133716
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