书目信息 |
| 题名： |
饭店管理理论与应用研究
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| 作者： | 邹益民 ， 谷慧敏 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 旅游教育出版社 2006.09 |
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| 页数： | 305页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 旅游管理研究丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--fan dian--企业管理--研究 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5637-1394-8 | |
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| 饭店管理理论与应用研究/谷慧敏，邹益民等编著.-北京：旅游教育出版社，2006.09 |
| 305页：图；23cm.-(旅游管理研究丛书) |
| ISBN 7-5637-1394-8：CNY29.00 |
| 本书从饭店特色出发对战略管理、投资运营、品牌管理、集团化经营、人本管理、竞争力构建等方面进行深入剖析。 |
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正题名：饭店管理理论与应用研究
索取号：F719.2/22
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