书目信息 |
| 题名： |
蛋白质生物化学与生物技术
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| 作者： | 沃尔什 著 ；苏国富 ， 谭天伟 ， 王恒樑 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2006.03 |
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| 页数： | 321页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q510.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 蛋白质--Dan Bai Zhi--生物化学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-8149-9 | |
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| 蛋白质生物化学与生物技术= Proteins biochemistry and biotechnology/(爱尔兰)G.沃尔什著/Gary Walsh/王恒樑, 谭天伟, 苏国富等译.-北京：化学工业出版社，2006.03 |
| 321页：图；26cm |
| ISBN 7-5025-8149-9：CNY49.00 |
| 本书原著是对以前出版的并广受赞誉的“Ｐｒｏｔｅｉｎ Ｂ．ｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ”一书的全面拓展和延伸，经国内相关专家翻译成中文。书中汇集了蛋白质研究人员所需的权威信息资源，既包括蛋白质的结构、折叠、稳定性纯化和鉴定等理论阐述，又详细探讨了蛋白质的工业化生产方法以及蛋白质在医药、分析技术和工业过程中的应用。 |
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正题名：蛋白质生物化学与生物技术
索取号：Q510.3/2
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