书目信息 |
| 题名： |
发酵工程原理与技术
|
|
| 作者： | 李艳 主编 ；李江华 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 高等教育出版社 2007.01 |
|
| 页数： | 508页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 生物技术和生物工程专业规划教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ92 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 发酵工程--Fa Jiao Gong Cheng--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-04-020255-7 | |
| 000 | 01194nam 2200277 450 | |
| 001 | 33344 | |
| 005 | 20070531170014.56 | |
| 010 | @a978-7-04-020255-7@dCNY39.00 | |
| 100 | @a20070328d2007 em y0chiy0121 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aak a 001yy | |
| 200 | 1 | @a发酵工程原理与技术@AFa Jiao Gong Cheng Yuan Li Yu Ji Shu@d= Principles and technology of fermentation engineering@f李艳主编@g李江华等编著@Gli jiang hua deng bian zhu@zeng |
| 210 | @a北京@c高等教育出版社@d2007.01 | |
| 215 | @a508页@c图@d26cm | |
| 225 | 2 | @a生物技术和生物工程专业规划教材@ASheng Wu Ji Shu Huo Sheng Wu Gong Cheng Zhuan Ye Gui Hua Jiao Cai |
| 320 | @a有书目 (第497-499页) 和索引 | |
| 330 | @a本书全面系统地介绍了发酵工程的概念、历史渊源、发酵工程和生物工程的关系；发酵生产的原料及处理、工业微生物菌种选育及扩大培养、无菌空气的制备等内容。 | |
| 410 | 0 | @12001 @a生物技术和生物工程专业规划教材 |
| 510 | 1 | @aPrinciples and technology of fermentation engineering@zeng |
| 606 | 0 | @a发酵工程@AFa Jiao Gong Cheng@x高等学校@j教材 |
| 690 | @aTQ92@v4 | |
| 701 | 0 | @a李艳@ALi Yan@4主编 |
| 702 | 0 | @a李江华@ALi Jiang Hua@4编著 |
| 801 | 0 | @aCN@bXYTS@c20070531 |
| 905 | @a241250@dTQ92@e10 | |
| 发酵工程原理与技术= Principles and technology of fermentation engineering/李艳主编/李江华等编著.-北京：高等教育出版社，2007.01 |
| 508页：图；26cm.-(生物技术和生物工程专业规划教材) |
| ISBN 978-7-04-020255-7：CNY39.00 |
| 本书全面系统地介绍了发酵工程的概念、历史渊源、发酵工程和生物工程的关系；发酵生产的原料及处理、工业微生物菌种选育及扩大培养、无菌空气的制备等内容。 |
| ● |
| 相关链接 |
正题名：发酵工程原理与技术
索取号：TQ92/10
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0926198 | 209261984 | 样本书库/4110680202/ [索取号:TQ92/10] | 在馆 | |
| 2 | 0926199 | 209261993 | 理科库/3111820403/ [索取号:TQ92/10] | 在馆 | |
| 3 | 0926200 | 209262000 | 理科库/3111820403/ [索取号:TQ92/10] | 在馆 | |
| 4 | 0926201 | 209262019 | 理科库/3111820403/ [索取号:TQ92/10] | 在馆 | |
| 5 | 0926202 | 209262028 | 理科库/3111820403/ [索取号:TQ92/10] | 在馆 |