书目信息 |
| 题名： |
园艺产品贮藏加工学
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| 作者： | 潘静娴 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业大学出版社 2007.01 |
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| 页数： | 311页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 高等学校专业教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S609 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 园艺作物--贮藏 , 园艺作物--加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-81117-104-X | |
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| 园艺产品贮藏加工学/潘静娴主编.-北京：中国农业大学出版社，2007.01 |
| 311页：图；23cm.-(高等学校专业教材) |
| ISBN 7-81117-104-X：CNY32.00 |
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正题名：园艺产品贮藏加工学
索取号：S609/6
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