书目信息 |
| 题名： |
星级饭店餐饮服务案例选析
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| 作者： | 王文慧 ， 程新造 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 旅游教育出版社 2005.01 |
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| 页数： | 158页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | 旅游案例丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--fan dian--商业服务--案例 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5637-0862-6 | |
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| 星级饭店餐饮服务案例选析/程新造,王文慧编著.-第2版.-北京：旅游教育出版社，2005.01 |
| 158页；20cm.-(旅游案例丛书) |
| ISBN 7-5637-0862-6：CNY17.00 |
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正题名：星级饭店餐饮服务案例选析
索取号：F719.3/30=2
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