书目信息 |
题名: |
康乐服务与管理
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作者: | 陈秀忠 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 旅游教育出版社 2006.09 |
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页数: | 151页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | F719.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饭店--fan dian--文娱活动--商业企业管理--职业教育--教材 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5637-1155-4 |
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康乐服务与管理/陈秀忠编著.-北京:旅游教育出版社,2006.09 |
151页;26cm |
教育部职业教育与成人教育司推荐教材.-使用对象:中等职业学校饭店服务与管理专业教学用书 |
ISBN 7-5637-1155-4:CNY15.00 |
本书内容共分六章,在借鉴了国内较多的知名饭店康乐部门的实际运作经验的基础上,对饭店康乐服务与管理中涉及的康体、健身、娱乐、酒水等服务,以及组织架构、规章制度、销售经营、服务质量管理、人才资源管理、康乐会员管理等内容,进行了系统的论述。 |
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正题名:康乐服务与管理
索取号:F719.2/33
 
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