书目信息 |
| 题名： |
中国食物
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| 作者： | 安德森, 著 ；马孆 ， 刘东 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 南京 江苏人民出版社 2003 |
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| 页数： | 292页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 海外中国研究丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--文化--研究--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-214-03173-6 | |
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| 312 | @a英文题名取自封面。 | |
| 320 | @a有书目 (第285-292页) 。 | |
| 330 | @a本书是一部有关中国食物的历史学和人种学著作。全书展示了食物如何从一开始就在中国的官僚政策、宗教仪式和身体营卫诸方面占据着中心位置，描述了中国饮食文化的地区的多样性。 | |
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| 中国食物= The food of China/(美) 尤金·N·安德森著/马孆, 刘东译.-南京：江苏人民出版社，2003 |
| 292页；23cm.-(海外中国研究丛书/刘东主编) |
| ←并列题名：Food of China |
| ISBN 7-214-03173-6：CNY20.00 |
| 本书是一部有关中国食物的历史学和人种学著作。全书展示了食物如何从一开始就在中国的官僚政策、宗教仪式和身体营卫诸方面占据着中心位置，描述了中国饮食文化的地区的多样性。 |
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| 相关链接 |
正题名：中国食物
索取号：TS971/60
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1115280 | 211152802 | 历史系资料室/ [索取号:TS971/60] | 在馆 | |
| 2 | 1690862 | 216908620 | 人文学院资料室/ [索取号:TS971/60] | 在馆 | |
| 3 | 1690863 | 216908639 | 人文学院资料室/ [索取号:TS971/60] | 在馆 | |
| 4 | 1690864 | 216908648 | 人文学院资料室/ [索取号:TS971/60] | 在馆 |