书目信息 |
| 题名： |
欧洲饮食文化史
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| 作者： | 希施费尔德, 著 ；吴裕康 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 桂林 广西师范大学出版社 2006.09 |
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| 页数： | 239页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 饮食文化 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--Yin Shi--文化--欧洲 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5633-6136-7 | |
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| 欧洲饮食文化史：从石器时代至今的营养史/(德) 贡特尔·希施费尔德著/吴裕康译.-桂林：广西师范大学出版社，2006.09 |
| 239页：图；23cm.-(饮食文化) |
| ISBN 7-5633-6136-7：CNY27.00 |
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正题名：欧洲饮食文化史
索取号：TS971/62
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