书目信息 |
题名: |
酒店实习指导书
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作者: | 胡焱 主编 ;李天佑 副主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 杭州 浙江大学出版社 2006 |
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页数: | 226页 | |
开本: | 23cm | |
丛书名: | 21世纪旅游管理学精品图书 | |
单 册: | ||
中图分类: | F719.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饭店--Fan Dian--商业服务 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-308-04791-1 |
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酒店实习指导书/胡焱主编/李天佑副主编.-杭州:浙江大学出版社,2006 |
226页:图;23cm.-(21世纪旅游管理学精品图书/唐代剑主编) |
ISBN 7-308-04791-1:CNY23.00 |
全书分为四章。从我国酒店业的发展和人才需求出发,主要介绍了酒店职业机遇,酒店从业生涯规划、酒店实习调查问卷、酒店实习案例和方案等,内容上注重时代性、专业性和实有入情入理 ,对各类酒店管理专业学生的实习都具有较强的指导性。 |
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正题名:酒店实习指导书
索取号:F719.2/42
 
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