书目信息 |
| 题名： |
豆类蔬菜
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| 作者： | 于开亮 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业大学出版社 2006 |
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| 页数： | 201页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 无公害农产品高效生产技术丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S643 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 豆类蔬菜--蔬菜园艺--无污染技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-81117-018-3 | |
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| 豆类蔬菜/于开亮主编.-北京：中国农业大学出版社，2006 |
| 201页；21cm.-(无公害农产品高效生产技术丛书) |
| 中央宣传部 新闻出版总署 农业部推荐"三农"优秀图书 |
| ISBN 7-81117-018-3：CNY9.50 |
| 书中主要内容包括：概述，菜豆，豇豆，毛豆，荷兰豆，扁豆，刀豆，四棱豆，豆类芽苗的生产，豆类蔬菜贮藏保鲜及速冻加工。 |
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正题名：豆类蔬菜
索取号：S643/3
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