书目信息 |
| 题名： |
食品行业清洁生产及案例解析
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| 作者： | 于宏兵 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 新华出版社 2006 |
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| 页数： | 402页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 循环经济与清洁生产研究 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | X792 ， TS2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 , 无污染工艺 , 食品工业 --无污染工艺 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5011-7729-5 | |
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| 215 | @a402页 @d21cm | |
| 225 | 2 | @a循环经济与清洁生产研究 |
| 304 | @a编著者还有：孙大光、段宁、田恬 | |
| 312 | @a封底英文题名：Cleaner production and case study on food industry | |
| 330 | @a本书以食品行业清洁生产案例为基础，围绕食品加工行业中应用较多的工艺技术和典型企业生产中存在的技术和污染问题，深入研究相关清洁生产工艺技术的可行性、实用性、清洁生产审核方法，以及如何发现问题和寻找清洁生产机会，总结食品加工行业中的清洁生产审核经验。 | |
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| 510 | 1 | @aCleaner production and case study on food industry @zeng |
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| 食品行业清洁生产及案例解析[专著 ]/于宏兵[等]编著 .-北京 ：新华出版社 ，2006 |
| 402页 ；21cm .-(循环经济与清洁生产研究 ) |
| ISBN 7-5011-7729-5 ：CNY33.00 |
| 本书以食品行业清洁生产案例为基础，围绕食品加工行业中应用较多的工艺技术和典型企业生产中存在的技术和污染问题，深入研究相关清洁生产工艺技术的可行性、实用性、清洁生产审核方法，以及如何发现问题和寻找清洁生产机会，总结食品加工行业中的清洁生产审核经验。 |
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正题名：食品行业清洁生产及案例解析
索取号：TS2/6
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| 5 | 0772259 | 207722598 | 理科库/ [索取号:TS2/6] | 在馆 |