书目信息 |
| 题名： |
东北地区食生活史
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| 作者： | 王建中 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 哈尔滨 黑龙江人民出版社 2004 |
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| 页数： | 325页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | K892.25 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--风俗习惯--中国--东北地区 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-207-06255-9 | |
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| 东北地区食生活史/王建中主编.-哈尔滨：黑龙江人民出版社，2004 |
| 325页；21cm |
| ISBN 7-207-06255-9：CNY22.00 |
| 本书利用了史志文献资料和区域考古学成果，对历史学界和食文化学界的研究成果做了关注。书中对“食生产方式”、“食生活与饮食文化”等内容进行了讨论。 |
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正题名：东北地区食生活史
索取号：K892.25/3
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