书目信息 |
| 题名： |
饭店康乐经营管理
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| 作者： | 吴克祥 ， 周昕 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国旅游出版社 2004 |
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| 页数： | 314页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--fan dian--文娱活动--商业管理--高等教育--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5032-2315-4 | |
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| 330 | @a本书特点鲜明，体系完整，共分为十二章，结全我国饭店业康乐经营的实践，系统地介绍了饭店康乐管理的理论知识与服务技能， 鉴于康乐行业的特点，本书尤其注重应用性，书中应用大量饭店康乐经营管理的案例，便于知识的掌握和应用，同时突出实践性，书中的内容密切结合了我国康体、娱乐管理的有关政策法规，参考了大量国内外有关方面的权威书籍和资料，因而具有一定的前沿性。 | |
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| 饭店康乐经营管理/吴克祥,周昕编著.-北京：中国旅游出版社，2004 |
| 314页；21cm |
| 教育部高等职业教育教学改革试点专业旅游服务与管理专业推荐教材 |
| ISBN 7-5032-2315-4：CNY19.80 |
| 本书特点鲜明，体系完整，共分为十二章，结全我国饭店业康乐经营的实践，系统地介绍了饭店康乐管理的理论知识与服务技能， 鉴于康乐行业的特点，本书尤其注重应用性，书中应用大量饭店康乐经营管理的案例，便于知识的掌握和应用，同时突出实践性，书中的内容密切结合了我国康体、娱乐管理的有关政策法规，参考了大量国内外有关方面的权威书籍和资料，因而具有一定的前沿性。 |
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正题名：饭店康乐经营管理
索取号：F719.2/64
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