书目信息 |
| 题名： |
药酒生产实用技术
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| 作者： | 张英 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2006 |
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| 页数： | 15,485页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.91 ， R289.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 药酒--生产工艺 , 药酒--验方 , 药酒 , 验方 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-5357-0 | |
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| 药酒生产实用技术/张英编著.-2版.-北京：中国轻工业出版社，2006 |
| 15,485页；21cm |
| ISBN 7-5019-5357-0：CNY32.00 |
| 本书介绍了药酒的特性、分类、药酒生产原辅料性能以及药酒生产的厂房布局和仪器设备，并对药酒生产技术和工艺过程做了详细说明，同时收集了保健美容药酒生产处方及治疗性药酒生产处方。 |
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正题名：药酒生产实用技术
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