书目信息 |
| 题名： |
山羊饲养与羊肉加工
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| 作者： | 翁长江 ， 杨明爽 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业科学技术出版社 2008.04 |
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| 页数： | 344页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S827 ， TS251.4 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 山羊--饲养管理 , 羊肉--食品加工 , 山羊 , 羊肉 , 食品加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-80233-403-8 | |
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| 山羊饲养与羊肉加工/翁长江，杨明爽编著.-北京：中国农业科学技术出版社，2008.04 |
| 344页：图；21cm |
| ISBN 978-7-80233-403-8：CNY28.00 |
| 本书内容包括：品种介绍、营养与饲料、繁殖技术、育种、饲养管理、羊场建设与设备、专业户经营管理、山羊肉制品加工、肉制品加工厂设计等。 |
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正题名：山羊饲养与羊肉加工
索取号：S827/5
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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| 2 | 835923 | 208359239 | 理科库/3111540503/ [索取号:S827/5] | 在馆 |