书目信息 |
题名: |
生物化学
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作者: | 荣瑞芬 , 高剑平 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 2009 |
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页数: | 213页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | Q5 | |
科图分类: | ||
主题词: | 生物化学--高等学校:技术学校--教材 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-122-04220-0 |
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生物化学/荣瑞芬,高剑平主编.-北京:化学工业出版社,2009 |
213页:图表;26cm |
高职高专“十一五”规划教材.-使用对象:读者对象:可供高职高专商检技术专业、食品工程类专业、农学类专业、生物技术类专业、轻化工专业及生命科学相关专业使用。 |
ISBN 978-7-122-04220-0:CNY24.00 |
全书共分十二章,第一至十一章为理论部分,主要包括糖的化学与应用、脂类化学与应用、蛋白质化学与应用、核酸化学与应用、酶和维生素、激素化学与应用、生物氧化与糖代谢、脂类代谢与应用、氨基酸与核苷酸代谢、信息分子代谢;第十二章为生物化学实验技术。理论部分强化静态生化内容,简化动态生化内容,突出支撑技术应用的理论知识点;实验技术选择适合产品分析检测类专业用的基本技能和技术,以培养学生的职业技术能力。 |
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正题名:生物化学
索取号:Q5/123
 
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2 | 0818837 | 208188370 | 理科库/ [索取号:Q5/123] | 在馆 | |
3 | 0818838 | 208188389 | 理科库/3110630902/ [索取号:Q5/123] | 在馆 | |
4 | 0818839 | 208188398 | 理科库/3110630902/ [索取号:Q5/123] | 在馆 | |
5 | 0818840 | 208188405 | 理科库/3110630902/ [索取号:Q5/123] | 在馆 |