书目信息 |
| 题名： |
营养平衡与科学配餐方法
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| 作者： | 蔡鸣 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 上海 同济大学出版社 2010 |
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| 页数： | 308页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 营养美食与食疗保健丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R151.4 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 合理营养--he li ying yang--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5608-4211-0 | |
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| 营养平衡与科学配餐方法/蔡鸣主编.-上海：同济大学出版社，2010 |
| 308页；21cm.-(营养美食与食疗保健丛书) |
| 使用对象：可供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考 |
| ISBN 978-7-5608-4211-0：CNY24.80 |
| 《营养平衡与科学配餐方法》内容简介：平衡膳食是人体健康最重要的基础。书中简要介绍了人体正常生长发育所必需营养物质的知识，着重介绍了怎样科学合理配备日常食物的理论依据和具体的方法。 |
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正题名：营养平衡与科学配餐方法
索取号：R151.4/18
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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| 2 | 1577198 | 215771984 | 理科库/3110750103/ [索取号:R151.4/18] | 在馆 | |
| 3 | 1577199 | 215771993 | 理科库/3110750103/ [索取号:R151.4/18] | 在馆 | |
| 4 | 1577200 | 215772000 | 理科库/3111360202/ [索取号:R151.4/18] | 在馆 | |
| 5 | 1577201 | 215772019 | 理科库/3110750103/ [索取号:R151.4/18] | 在馆 |