书目信息 |
题名: |
食品安全常识
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作者: | 梅旭辉 , 李国光 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 武汉 湖北科学技术出版社 2012 |
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页数: | 10, 180页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS201.6 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食品安全--基本知识 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5352-4886-2 |
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食品安全常识/李国光, 梅旭辉执行主编.-2版.-武汉:湖北科学技术出版社,2012 |
10, 180页:彩图;21cm |
ISBN 978-7-5352-4886-2:CNY18.00 |
本书共分为: 食品的基本知识 ; 食品可能存在的不安全因素 ; 怎样防范食品安全风险几篇, 主要内容包括: “民以食为天”是谁说的 ; 人体必需的营养素和食物成分有哪些等。 |
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正题名:食品安全常识
索取号:TS201.6/8=2
 
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