书目信息 |
| 题名： |
舌尖下的中国
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| 作者： | 李麦逊 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 重庆 重庆出版社 2013 |
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| 页数： | 286页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--文化--研究--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-229-06285-9 | |
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| 舌尖下的中国：一个饕餮民族的前世今生/李麦逊著.-重庆：重庆出版社，2013 |
| 286页；24cm |
| ISBN 978-7-229-06285-9：CNY32.00 |
| 本书是一部批判中国食文化，并带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由嚣张而幽微的食文化，来梳理和探究母文化中的病灶，为国人的自我认知和自我救赎提供了一个新的视角。 |
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正题名：舌尖下的中国
索取号：TS971.2/2
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