书目信息 |
| 题名： |
酿酒工业副产品综合利用技术
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| 作者： | 杜连启 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2014 |
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| 页数： | 207页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS261.9 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酿酒副产品--综合利用 , 酿酒副产品 , 综合利用 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-20773-9 | |
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| 酿酒工业副产品综合利用技术/杜连启主编.-北京：化学工业出版社，2014 |
| 207页：图；24cm |
| ISBN 978-7-122-20773-9：CNY39.00 |
| 本书主要介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒及其他果酒生产副产品的综合利用技术。内容条理清晰，通俗易懂，理论和实际相结合，具有实用性和可操作性。 |
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正题名：酿酒工业副产品综合利用技术
索取号：TS261.9/1
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| 3 | 1600293 | 216002938 | 理科库/3111800302/ [索取号:TS261.9/1] | 在馆 |