书目信息 |
| 题名： |
高原之舟
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| 作者： | 李斌 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国城市出版社 2013 |
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| 页数： | 155页 | |
| 开本： | 29cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S823.8 ， TS972.125.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 牦牛--介绍--安多县 , 牦牛--牛肉--菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5074-2856-8 | |
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| 高原之舟：舌尖上的安多牦牛/李斌编著.-北京：中国城市出版社，2013 |
| 155页：彩图；29cm |
| ISBN 978-7-5074-2856-8：CNY98.00 |
| 本书从牦牛的起源生长、生活习性、食物水源甚至冷暖气候，对牦牛的生长及牦牛肉等系列食材的影响和营养结构，都一一作了说明。 |
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正题名：高原之舟
索取号：S823.8/2
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| 1 | 1621536 | 216215361 | 样本书库/4110400402/ [索取号:S823.8/2] | 在馆 | |
| 2 | 1621537 | 216215370 | 理科库/3111540302/ [索取号:S823.8/2] | 在馆 | |
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