书目信息 |
| 题名： |
香草与香料
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| 作者： | 大自然博物馆编委会组织编写 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2014 |
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| 页数： | 253页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 大自然博物馆 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ65-64 ， Q949.97 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 香料--图集 , 应用植物学 , 经济植物 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-19327-8 | |
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| 香草与香料/大自然博物馆编委会组织编写.-北京：化学工业出版社，2014 |
| 253页；21cm.-(大自然博物馆.百科珍藏图鉴系列/任传军主编) |
| ISBN 978-7-122-19327-8：CNY48.00 |
| 本书总计收录香草62种、香料38种，配有高清晰彩色摄影图片，便于识别特征，正确鉴别。书中不仅介绍了各种香草和香料的名称、产地，还对各种香草和香料的植物形态、生长习性、烹饪应用和药物应用等方面做了详细介绍。 |
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正题名：香草与香料
索取号：Q949.97/1
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1625230 | 216252301 | 样本书库/4110280203/ [索取号:Q949.97/1] | 在馆 | |
| 2 | 1625231 | 216252310 | 理科库/3110650803/ [索取号:Q949.97/1] | 在馆 | |
| 3 | 1625232 | 216252329 | 理科库/ [索取号:Q949.97/1] | 在馆 |