书目信息 |
| 题名： |
活着要懂添加剂
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| 作者： | 俞惠星 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 福州 福建人民出版社 2015 |
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| 页数： | 256页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ047.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 助剂--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-211-07113-5 | |
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| 活着要懂添加剂/俞惠星著.-福州：福建人民出版社，2015 |
| 256页：图；24cm |
| ISBN 978-7-211-07113-5：CNY35.00 |
| 本书透过“皮皮一家”的日常生活，从揭色、问香、辨味、现形四大角度、十八个场景，涵盖衣食住行，再现了形形色色的造假和滥用添加剂情景、揭露了众多造假、“添假”的丑恶行为及其伎俩。从经济、社会、人性等多个角度探讨了造假、“添假”现象的动因和背景。 |
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正题名：活着要懂添加剂
索取号：TQ047.1/12
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1640585 | 216405851 | 样本书库/4110670206/ [索取号:TQ047.1/12] | 在馆 | |
| 2 | 1640586 | 216405860 | 理科库/3111880504/ [索取号:TQ047.1/12] | 在馆 | |
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