书目信息 |
| 题名： |
生物催化剂
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| 作者： | 秦永宁 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2015 |
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| 页数： | 500页 | |
| 开本： | 27cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q814-62 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酶--生物工程--手册 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-23122-2 | |
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| 330 | @a本书共九章，第一章概述，给出了酶催化剂的定义；第二章是酶催化基本理论；第三章至第八章收集了两千多种酶，根据酶系统分类法，按酶六大类催化反应汇编，分别是催化氧化还原反应的酶、催化功能基团转移反应的酶、催化底物(反应物)水解反应的酶、催化底物分解和加成的酶、催化底物分子异构化反应的酶、催化与ATP分解偶联形成各种键反应的酶，已经生产、应用的酶制剂。 | |
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| 生物催化剂：酶催化手册/秦永宁编著.-北京：化学工业出版社，2015 |
| 500页；27cm |
| ISBN 978-7-122-23122-2(精装)：CNY150.00 |
| 本书共九章，第一章概述，给出了酶催化剂的定义；第二章是酶催化基本理论；第三章至第八章收集了两千多种酶，根据酶系统分类法，按酶六大类催化反应汇编，分别是催化氧化还原反应的酶、催化功能基团转移反应的酶、催化底物(反应物)水解反应的酶、催化底物分解和加成的酶、催化底物分子异构化反应的酶、催化与ATP分解偶联形成各种键反应的酶，已经生产、应用的酶制剂。 |
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正题名：生物催化剂
索取号：Q814-62/1
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