书目信息 |
| 题名： |
饭店经营管理
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| 作者： | 海斯 ， 奈米尔 著 ；彭青 ， 曾国军 主译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国人民大学出版社 2013 |
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| 页数： | 377页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 工商管理经典译丛 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--经营管理 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-300-17035-0 | |
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| 330 | @a本书不仅关注传统饭店管理中的前厅、客房、餐饮、人力资源、营销、会计等重要领域，而且深入探讨饭店管理所面临的新问题和新技术，例如网络渠道管理、收益管理、国际饭店管理等。 | |
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| 饭店经营管理=Hotel operations management/戴维·K·海斯(David K. Hayes)，杰克·D·奈米尔(Jack D. Ninemeier)著/彭青，曾国军主译.-北京：中国人民大学出版社，2013 |
| 377页：图，表格；26cm.-(工商管理经典译丛.旅游管理系列) |
| ISBN 978-7-300-17035-0：CNY52.00 |
| 本书不仅关注传统饭店管理中的前厅、客房、餐饮、人力资源、营销、会计等重要领域，而且深入探讨饭店管理所面临的新问题和新技术，例如网络渠道管理、收益管理、国际饭店管理等。 |
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| 相关链接 |
正题名：饭店经营管理
索取号：F719.2/85
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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| 2 | 1651903 | 216519033 | 样本书库/1120210303/ [索取号:F719.2/85] | 在馆 | |
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| 5 | 1684938 | 216849383 | 人文学院资料室/ [索取号:F719.2/85] | 在馆 |