书目信息 |
题名: |
餐厅经营从入门到精通
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作者: | 李妍 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 清华大学出版社 2015 |
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页数: | 332页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | F719.3 | |
科图分类: | ||
主题词: | 餐馆--商业经营 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-302-42082-8 |
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餐厅经营从入门到精通:典藏加强版/李妍著.-北京:清华大学出版社,2015 |
332页;24cm |
ISBN 978-7-302-42082-8:CNY55.00 |
本书作者从快餐店的筹划、选址写起,一直到如何配合财务作账、如何扩大经营等,关于创业开办小餐馆所能遇到的方方面面的问题都进行了详细的记录和介绍。 |
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正题名:餐厅经营从入门到精通
索取号:F719.3/49
 
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