书目信息 |
题名: |
中国食品安全治理评论
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作者: | 吴林海 主编 | |
分册: | 2015年第1卷(总第2卷) | |
出版信息: | 北京 社会科学文献出版社 2015 |
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页数: | 241页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS201.6 , TS201.6-53 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食品安全--安全管理--研究--中国 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5097-7775-6 |
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中国食品安全治理评论.2015年第1卷(总第2卷)=China food safety management review.2015 Number 1 Volume 2/吴林海主编.-北京:社会科学文献出版社,2015 |
241页:图;24cm |
2014年国家社科重大招标项目“食品安全风险社会共治”专辑.-江苏省食品安全研究基地主办 |
ISBN 978-7-5097-7775-6:CNY69.00 |
本书设有食品生产经营主体行为研究、食品消费偏好与行为研究、政府监管与舆情研究三部分,收录了《猪肉不同安全属性消费偏好的比较研究》、《企业投资食品可追溯体系的意愿与水平研究》、《超市对食品安全可追溯体系的参与行为研究》等文章。 |
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正题名:中国食品安全治理评论
索取号:TS201.6-53/1:2015(1)
 
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4 | 1685317 | 216853171 | 生物与食品学院资料室/ [索取号:TS201.6-53/1:2015(1)] | 在馆 |