书目信息 |
题名: |
水生生物胶原蛋白理论与应用
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作者: | 李八方 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 2015 |
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页数: | 691页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | Q176 | |
科图分类: | ||
主题词: | 水生生物--胶原蛋白--研究 | |
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水生生物胶原蛋白理论与应用/李八方著.-北京:化学工业出版社,2015 |
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本书概述了胶原的三股螺旋结构特征、氨基酸组成、组织分布、明胶和水解胶原蛋白的区别,阐述了成纤维胶原的亚基构成、分子结构、性质、应用领域和水生生物胶原蛋白的研究现状。 |
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正题名:水生生物胶原蛋白理论与应用
索取号:Q176/1
 
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