书目信息 |
题名: |
合成香料工艺学
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作者: | 易封萍 , 毛海舫 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 中国轻工业出版社 2016 |
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页数: | 544页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TQ655 | |
科图分类: | ||
主题词: | 合成香料--工艺学--高等教育--教材 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5184-0637-1 |
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合成香料工艺学/易封萍,毛海舫主编.-2版.-北京:中国轻工业出版社,2016 |
544页;26cm |
“十三五”普通高等教育本科规划教材 高等学校专业教材 |
ISBN 978-7-5184-0637-1:CNY68.00 |
本书介绍了各类香料化合物(烃类及含卤类、醇类、酚类、醚类、醛类、酮类、缩羰基类、羧酸类、羧酸酯类、内酯类、合成麝香类、含氮类、含硫类、杂环类等)的性质、结构与香气的关系以及它们的制备方法。 |
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正题名:合成香料工艺学
索取号:TQ655/1=2
 
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1 | 1677178 | 216771786 | 样本书库/4110680202/ [索取号:TQ655/1=2] | 在馆 | |
2 | 1677179 | 216771795 | 理科库/3111820203/ [索取号:TQ655/1=2] | 在馆 | |
3 | 1677180 | 216771802 | 理科库/3111820203/ [索取号:TQ655/1=2] | 在馆 |