书目信息 |
| 题名： |
百姓食品安全指导
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| 作者： | 钱和 ， 陈效贵 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2012 |
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| 页数： | 194页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 食品安全与营养健康科普系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品安全--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-8749-8 | |
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| 百姓食品安全指导/钱和，陈效贵主编.-北京：中国轻工业出版社，2012 |
| 194页：彩图；24cm.-(食品安全与营养健康科普系列) |
| ISBN 978-7-5019-8749-8：CNY30.00 |
| 本书涵盖了日常生活中的最易出现的食品安全问题，介绍了各类与我们生活息息相关的农副产品和食品的辨别方法以及一些常见食品的营养知识，帮助广大消费者掌握一些与之相关的基本鉴别方法与技巧。 |
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正题名：百姓食品安全指导
索取号：TS201.6/36
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1688806 | 216888063 | 生物与食品学院资料室/ [索取号:TS201.6/36] | 在馆 | |
| 2 | 1688807 | 216888072 | 生物与食品学院资料室/ [索取号:TS201.6/36] | 在馆 |