书目信息 |
| 题名： |
图说中国古代饮食
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| 作者： | 林文玉 ， 林兴霞 ， 杜文玉 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 西安 世界图书出版西安有限公司 2013 |
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| 页数： | 241页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.2(2) ， TS971.22-64 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--文化--中国--古代--图解 , 饮食 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5100-5874-5 | |
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| 图说中国古代饮食=Illustrated ancient Chinese diet/杜文玉,林兴霞编著.-西安：世界图书出版西安有限公司，2013 |
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| 使用对象：饮食文化爱好者 |
| ISBN 978-7-5100-5874-5：CNY62.00 |
| 本书以图文并茂的形式介绍了中国古代的饮食文化，内容包括：食物原料种类、食品的加工与烹饪、饮酒与饮茶习俗、饮食器具、宴会与餐饮业、养生食疗与饮食卫生。 |
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正题名：图说中国古代饮食
索取号：TS971.22-64/1
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