书目信息 |
| 题名： |
食品安全知识读本
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| 作者： | 李国光 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国医药科技出版社 2017 |
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| 页数： | 148页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 全民健康安全知识丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.6-49 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品安全--shi pin an quan--普及读物 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5067-9027-7 | |
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| 食品安全知识读本/李国光主编.-北京：中国医药科技出版社，2017 |
| 148页：图；24cm.-(全民健康安全知识丛书) |
| 使用对象：大众 |
| ISBN 978-7-5067-9027-7：CNY25.00 |
| 本书主要从食品安全基本知识、食品可能存在的不安全因素、如何在日常生活中注意食品安全、如何有效预防食品安全风险四个方面介绍了消费者关心的食品安全问题, 帮助读者了解哪些是可能导致食品不安全的危险因素, 哪些并不是真正的食品安全问题, 把握好食品安全的众多关口, 购买安全放心的食品, 参与食品安全共治, 共享安全饮食生活。 |
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正题名：食品安全知识读本
索取号：TS201.6-49/1
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