• 首页
  • 本馆介绍
  • 公告通知
  • 最新文献
  • 馆藏检索
  • 电子资源
  • 读者导购
  • 参考咨询
  • 我的图书馆
  • 登录
  • 详细信息显示
  • 放入我的书架
  • 预约/预借图书
  • 作者相关作品
  • 分类相关作品
  • 丛书相关作品
  • 出版社相关作品

书目信息

  • 表格格式
  • 工作单格式
  • 卡片格式
题名:
餐饮效率革命
    
查询光盘信息中...
作者: 李岳光 著
分册:  
出版信息: 北京   中国言实出版社  2016
正在获取封面...
页数: 344页
开本: 26cm
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 饮食业--企业管理
电子资源:
ISBN: 978-7-5171-1927-2
000 00761nam0 2200217 450
001 1761921077
005 20171129104659.38
010    @a978-7-5171-1927-2@dCNY87.00
100    @a20170328d2016 em y0chiy50 ea
101 0  @achi
102    @aCN@b110000
105    @ay z 000yy
200 1  @a餐饮效率革命@9can yin xiao lv ge ming@e构建可持续赢利模式@f李岳光著
210    @a北京@c中国言实出版社@d2016
215    @a344页@d26cm
330    @a本书分为:概述、物业效率、人力效率、能源效率、出品效率、营业效率、服务效率、行政效率、财务效率,一共9章69节500小节,全面阐述了以效率为核心的餐饮管理思想和运营策略。
606 0  @a饮食业@x企业管理
690    @aF719.3@v5
701  0 @a李岳光@9li yue guang@4著
801  0 @aCN@b91MARC@c20170328
905    @a241250@dF719.3@e61
    
    餐饮效率革命:构建可持续赢利模式/李岳光著.-北京:中国言实出版社,2016
    344页;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5171-1927-2:CNY87.00
    本书分为:概述、物业效率、人力效率、能源效率、出品效率、营业效率、服务效率、行政效率、财务效率,一共9章69节500小节,全面阐述了以效率为核心的餐饮管理思想和运营策略。
●
相关链接


正题名:餐饮效率革命     索取号:F719.3/61         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1738718   217387183   样本书库/1120230105/ [索取号:F719.3/61] 在馆    
2 1738719   217387192   新区/2060720502/ [索取号:F719.3/61] 在馆    
3 1738720   217387209   新区/2060720502/ [索取号:F719.3/61] 在馆    
商丘师范学院图书馆 欢迎您!
大连网信软件有限公司© 版权所有