书目信息 |
| 题名： |
营养与健康
|
|
| 作者： | 刘翠格 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2017 |
|
| 页数： | 263页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R151.4 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 营养卫生--关系--健康 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-29312-1 | |
| 000 | 01184oam0 2200265 450 | |
| 001 | 1775200321 | |
| 005 | 20171212091540.34 | |
| 010 | @a978-7-122-29312-1@dCNY48.00 | |
| 049 | @aA330100HZL@bUCS01008512971@c2004601777 | |
| 100 | @a20170707d2017 em y0chiy0110 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 200 | 1 | @a营养与健康@9ying yang yu jian kang@b专著@dNutrition and health@f刘翠格编著@zeng |
| 205 | @a3版 | |
| 210 | @a北京@c化学工业出版社@d2017 | |
| 215 | @a263页@d24cm | |
| 330 | @a本书从营养与健康的角度出发，将营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南(2016)》并进行了详细的解读，还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。 | |
| 510 | 1 | @aNutrition and health@zeng |
| 606 | 0 | @a营养卫生@x关系@x健康 |
| 690 | @aR151.4@v5 | |
| 701 | 0 | @a刘翠格@9liu cui ge@4编著 |
| 801 | 2 | @aCN@bOLCC @c20170822 |
| 801 | 2 | @aCN@bA330100HZL@c20170707 |
| 905 | @a241250@dR151.4@e24=3 | |
| 营养与健康=Nutrition and health/刘翠格编著.-3版.-北京：化学工业出版社，2017 |
| 263页；24cm |
| ISBN 978-7-122-29312-1：CNY48.00 |
| 本书从营养与健康的角度出发，将营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南(2016)》并进行了详细的解读，还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。 |
| ● |
| 相关链接 |
正题名：营养与健康
索取号：R151.4/24=3
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1727213 | 217272136 | 样本书库/4110300202/ [索取号:R151.4/24=3] | 在馆 | |
| 2 | 1727214 | 217272145 | 理科库/3110730202/ [索取号:R151.4/24=3] | 在馆 | |
| 3 | 1727215 | 217272154 | 理科库/3110750103/ [索取号:R151.4/24=3] | 在馆 |