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书目信息

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题名:
特殊人群营养学
    
 
作者: 蔡美琴 主编
分册:  
出版信息: 北京   科学出版社  2017.2
页数: 262页
开本: 26cm
丛书名:
单 册:
中图分类: R151
科图分类:
主题词: 营养学--ying yang xue--医学院校--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-03-050991-8
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    特殊人群营养学/蔡美琴主编.-北京:科学出版社,2017.2
    262页:图;26cm
    普通高等教育“十三五”规划教材 全国高等医药院校规划教材 供食品卫生与营养学专业使用.-使用对象:本书既可供医科、食品卫生与营养学、食品科学与工程类专业本科生作为学习营养学的基础教材, 也可供临床医师、营养师、配膳师以及从事保健和食品行业的工作人员作为参考用书
    
    ISBN 978-7-03-050991-8:CNY55.00
    本书内容分为两篇: 一篇介绍孕妇、乳母、婴幼儿、学龄儿童及中老年营养, 探讨整个生命周期中人体对能量和各种营养素的需要、常见营养问题及对策, 并介绍了新公布的各类人群膳食指南及食谱举例; 第二篇介绍在不同生活、工作环境下对营养的特殊需求, 如何科学地选择食物和调配膳食以保证合理营养、促进健康。
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正题名:特殊人群营养学     索取号:R151/17         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1728002   217280029   样本书库/4110300202/ [索取号:R151/17] 在馆    
2 1728003   217280038   理科库/3110760402/ [索取号:R151/17] 在馆    
3 1728004   217280047   理科库/3110760402/ [索取号:R151/17] 在馆    
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