书目信息 |
| 题名： |
特殊人群营养学
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| 作者： | 蔡美琴 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2017.2 |
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| 页数： | 262页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R151 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 营养学--ying yang xue--医学院校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-050991-8 | |
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| 特殊人群营养学/蔡美琴主编.-北京：科学出版社，2017.2 |
| 262页：图；26cm |
| 普通高等教育“十三五”规划教材 全国高等医药院校规划教材 供食品卫生与营养学专业使用.-使用对象：本书既可供医科、食品卫生与营养学、食品科学与工程类专业本科生作为学习营养学的基础教材, 也可供临床医师、营养师、配膳师以及从事保健和食品行业的工作人员作为参考用书 |
| ISBN 978-7-03-050991-8：CNY55.00 |
| 本书内容分为两篇: 一篇介绍孕妇、乳母、婴幼儿、学龄儿童及中老年营养, 探讨整个生命周期中人体对能量和各种营养素的需要、常见营养问题及对策, 并介绍了新公布的各类人群膳食指南及食谱举例; 第二篇介绍在不同生活、工作环境下对营养的特殊需求, 如何科学地选择食物和调配膳食以保证合理营养、促进健康。 |
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| 相关链接 |
正题名：特殊人群营养学
索取号：R151/17
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1728002 | 217280029 | 样本书库/4110300202/ [索取号:R151/17] | 在馆 | |
| 2 | 1728003 | 217280038 | 理科库/3110760402/ [索取号:R151/17] | 在馆 | |
| 3 | 1728004 | 217280047 | 理科库/3110760402/ [索取号:R151/17] | 在馆 |