书目信息 |
| 题名： |
动物性食品卫生理化检验
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| 作者： | 王秉栋 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业出版社 1994.10 |
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| 页数： | 412页 | |
| 开本： | 16开 | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R155.5-43 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 营养卫生 , 食品卫生 , 饮食卫生 , 食品卫生学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-109-02880-1 | |
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| 动物性食品卫生理化检验/王秉栋主编.-北京：中国农业出版社，1994.10 |
| 412页；16开 |
| 全国高等农业院校教材、兽医公共卫生专业用 |
| ISBN 7-109-02880-1：28.00元 |
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| 相关链接 |
正题名：动物性食品卫生理化检验
索取号：R155.5-43/1
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| 2 | 230037 | 202300376 | 理科库/3110750204/ [索取号:R155.5-43/1] | 在馆 | |
| 3 | 230038 | 202300385 | 理科库/3110750204/ [索取号:R155.5-43/1] | 在馆 |