书目信息 |
| 题名： |
多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用
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| 作者： | 陈兰珍 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2017 |
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| 页数： | 91页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S896.8 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 指纹--图谱--应用--蜂产品--品种鉴定 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-053427-9 | |
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| 多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用/陈兰珍著.-北京：科学出版社，2017 |
| 91页；24cm |
| ISBN 978-7-03-053427-9：CNY39.80 |
| 本书从应用实例出发，重点阐述近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振波谱技术、稳定同位素、矿物元素指纹技术鉴别蜂蜜、蜂胶及蜂王浆来源的可行性和有效性，进一步探讨指纹信息的变化机理，为蜂产品溯源技术体系的建立和完善提供理论和技术支撑。 |
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正题名：多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用
索取号：S896.8/1
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| 1 | 1775679 | 217756792 | 样本书库/ [索取号:S896.8/1] | 在馆 | |
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