书目信息 |
| 题名： |
配制酒生产技术指南
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| 作者： | 康明宫 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2001.04 |
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| 页数： | 333页 | |
| 开本： | 32开 | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.8-62 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酿造--食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-3117-3 | |
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| 配制酒生产技术指南/康明宫编著.-1.-北京：化学工业出版社，2001.04 |
| 333页；32开 |
| ISBN 7-5025-3117-3：25.00元 |
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正题名：配制酒生产技术指南
索取号：TS262.8-62/1
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