书目信息 |
| 题名： |
发酵过程优化原理与实践
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| 作者： | 陈坚 ， 李寅 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2002.03 |
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| 页数： | 355页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ920.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 发酵--过程控制--最佳化 , CT--S018904--发酵 , CT--S028733--过程控制 , CT--S100004--最佳化 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-3504-7 | |
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| 发酵过程优化原理与实践/陈 坚，李 寅著.-北京：化学工业出版社，2002.03 |
| 355页；26cm |
| ISBN 7-5025-3504-7：CNY45.00 |
| 本书对发酵过程优化的原理和技术进行了系统介绍，通过对具体研究实例的阐述对系统优化的原理进行介绍，引入了代谢网络构建和速率分析方法。 |
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正题名：发酵过程优化原理与实践
索取号：TQ920.6/1
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