书目信息 |
| 题名： |
舌尖上的健康
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| 作者： | 许明双 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国医药科技出版社 2018 |
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| 页数： | 221页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.6-49 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品安全--普及读物 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5067-9597-5 | |
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| 舌尖上的健康：正确买、洗、烹，摆脱食品安全隐患/许明双编著.-北京：中国医药科技出版社，2018 |
| 221页：图；24cm |
| ISBN 978-7-5067-9597-5：CNY32.00 |
| 本书以与我们日常饮食息息相关的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产和海产品、加工食品以及其他常用食材为分类，以食品“安全隐患”“这样挑选更安全”“这样清洗很干净”“这样烹调才健康”为主要内容。帮助大家全面了解食品安全隐患，并掌握实际方法轻松解除这些隐患。 |
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正题名：舌尖上的健康
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