书目信息 |
| 题名： |
一粒砂糖里的世界史
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| 作者： | 川北稔 著 ；赵可 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 海口 南海出版公司 2018 |
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| 页数： | 156页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F416.82 ， K109 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 制糖工业--工业史--世界 , 世界史：通史 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5442-6349-8 | |
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| 一粒砂糖里的世界史/(日)川北稔著/赵可译.-海口：南海出版公司，2018 |
| 156页：图，地图，画像；21cm |
| 使用对象：一般读者 |
| ISBN 978-7-5442-6349-8(精装)：CNY45.00 |
| 本书是从砂糖的视角写的历史书。用砂糖的生产和传播串起诸多历史事件，试图引导读者思考当今世界的各种问题缘何而来。一粒小小的砂糖，竟与欧洲的殖民扩张，黑奴贸易，英国的政党政治，第一次工业革命，美国独立战争等有着千丝万缕的联系。砂糖作为一种日常食物，从中还能反映出广大普通民众生活方式的改变。 |
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正题名：一粒砂糖里的世界史
索取号：K109/105
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